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Tutto asparagi
Pranzo domenica 27 aprile / Pranzo giovedì 1° maggio

• Asparagi, uovo mimosa, chips di pane ai cereali e salsa al Piemontino
• Tagliatelle di asparagi, zucchine, carote e sedano marinate all’orientale, semi di sesamo tostati, pesto di pomodori secchi e feta greca
• Battuta di fassona, punte di asparagi e salsa yogurt
• Insalata di gamberi, asparagi, mandorle tostate e pomodorini
• Flan di asparagi, salsa olandese e speck croccante
• Tartelletta alla crema di Castelmagno e asparagi

• Sorbetto al limone

• Risotto della tradizione agli asparagi
• Ravioli ripieni di asparagi, salsa al gorgonzola e nocciole tostate

• Dolce

• Caffè e carrello dei liquori

35.00 a persona acqua,vini,caffè compresi
In alternativa menù senza asparagi 35.00 (antipasti, primo e secondo piatto a scelta, dolci)
Prenotazione obbligatoria